Buğdayda Artan Arz Beklentisi Fiyatları Baskılıyor

Buğdayda eylül zirvesinden başlayan geri çekilmede, Karadeniz ihracatının yeniden hızlanabileceğine yönelik beklentilerle risk priminin azalması etkili oldu. Kar satışları ve ithalatçıların alımlarını ertelemesi düşüşü desteklerken, güney yarımkürede başlayan hasat ve fonların satış yönlü pozisyonlarını artırması fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdürüyor.

10 Kasım’da ABD Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından yayımlanan Dünya Tarımsal Arz ve Talep Tahminleri (WASDE) raporu da arz görünümündeki rahatlamayı destekledi. Küresel üretim tahminindeki artış tüketimdeki yükselişi aşarken, dönem sonu stok beklentisi yukarı çekildi. Arjantin ve Avustralya’da olumlu hasat koşulları, üretim tahminlerindeki artışın başlıca nedenleri arasında yer aldı.

Kaynak: USDA, 2026/27 sezonu tahminleri

Üretim tüketimin altında kalmaya devam etse de aradaki fark daralıyor. Öte yandan Rusya ve Ukrayna’nın ihracat tahminlerinin düşürülmesi, Karadeniz’deki sevkiyat sorunlarının sürdüğünü gösteriyor. Bu nedenle artan stokların tamamı uluslararası piyasaya hemen ulaşabilecek durumda değil. Artan hasat beklentisi buğday fiyatlarını baskılarken, Karadeniz’de devam eden sevkiyat sorunları düşüşü sınırlayabilir.

Buğday Teknik Görünüm

Buğday fiyatları, yılın en yüksek seviyesi olan 795’in ardından, artan arz beklentileri ve Karadeniz ihracatının yeniden hızlanabileceğine yönelik iyimserlikle geriliyor. Eylül ayından bu yana yaklaşık %25 değer kaybetmesine rağmen yılbaşına göre pozitif bölgede kalmayı sürdürüyor.

Ana senaryoda, hasat beklentilerinin de baskıladığı fiyatlarda henüz güçlü bir alım tepkisi görülmezken, 620- 630 bölgesi altında satış baskısının devam etmesini bekliyoruz. Bu görünümde geri çekilme, uzun vadeli yön açısından kritik olan 565–575 bölgesine kadar sürebilir.

Alternatif senaryoda ise 620- 630 bandı üzerinde gerçekleşecek günlük kapanış, toparlanmayı destekleyebilir. Bu durumda ilk olarak 660, ardından 705 seviyeleri takip edilecek.